La arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr) también conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta alimenticia, originaria de los Andes. Esta raíz tuberosa reservante es apreciada no solo por su sabor sino también por...

Cebolla Puerro su nombre cientifico es Allium ampeloprasum comúnmente se conoce como: el puerro, porro, ajo porro, ajoporro, poro o cebolla larga; se cultiva por sus hojas, bulbo y flores comestibles. La cebolla Puerro es una verdura y/o tuberculo empleada...

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La lechuga crespa, es una variedad de este vegetal, que se caracteriza por ser de estructura abierta, de grandes hojas. Este tipo de lechuga, también se reconoce por ser un cogollo conformado por hojas de buen rizado y repartidas de...

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El Jengibre se puede usar fresco o seco, es un ingrediente común en las recetas, tiene propiedades medicinales como efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Nuestro Jengibre es producción nacional, cosechados por Campesinos Colombianos, apoyamos el agro, es un producto fresco y...

Arveja de nombre cientifico Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas (Fabaceae), se cultiva para obtener sus pequeñas semillas que, al igual que la planta misma, reciben distintos nombres, según la zona; entre otros muchos,...

El Rábano por su alta composición en agua ayuda a mantener hidratado el cuerpo, y ayuda a eliminar toxinas. Se puede consumir crudo, acompañado de salsas o como aperitivo. Nuestro Rábano es producción nacional, cosechados por Campesinos Colombianos, apoyamos el...

La lechuga romana o lechuga romanita, cos, italiana, orejona o escarola, a menudo denominada simplemente Romana o Cos; es una variedad de lechuga que crece con una larga cabeza y que posee una hojas robustas, alargadas y con un robusto...

Lechuga India o Lechuga Tropical llamada Lactuca indica es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Asteraceae. Las hojas pueden ser consumidas crudas o cocidas, agregadas a ensaladas o sopas. Poseen un sabor levemente amargo. El tallo se...

Raíz China Granel, Germinados de frijol mungo, conocidas como raíces chinas, especial para preparaciones orientales o preparación de ensaladas.     Encuentra en Supervaquita productos que marcan la diferencia...

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