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Supermu Vinos

El Arte del Vino

Descubre nuestra seleccion curada de vinos del mundo. Desde tintos con caracter hasta blancos refrescantes y espumosos para celebrar.

Explorar Vinos

Nuestra Seleccion

Tipos de Vino

Cada tipo de vino tiene su propio caracter, historia y momento ideal para disfrutarlo.

BLANCO

Vino Blanco

Producido sin contacto con la piel de la uva. Color amarillo palido a dorado, perfil fresco, ligero y acido. Se consume frio.

VER VINOS BLANCO

ROSADO

Vino Rosado

Uvas tintas con contacto breve con hollejos. Fresco, ligero y afrutado. Ideal para consumirse joven, servido a 8-12 grados.

VER VINOS ROSADOS

ESPUMOSO

Espumosos, Cava y Champan

Vinos con gas carbonico de segunda fermentacion. Burbujas finas y sabores complejos. Incluye Cava espaniol y Champan frances.

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Proceso de Envejecimiento

Niveles de Crianza

0-12 meses

Joven

Vino del anio que destaca por su frescura y frutosidad. Sin paso por barrica.

24 meses

Crianza

Envejecimiento en barrica de roble. El vino evoluciona adquiriendo cualidades positivas y complejidad.

36 meses

Reserva

Minimo 12 meses en barrica de roble. Mayor complejidad, estructura y elegancia.

60 meses

Gran Reserva

5 anios de crianza total con 18-24 meses en barrica. Solo de aniadas excelentes.

Encuentra tu vino perfecto

Explora nuestra seleccion completa y deja que cada copa cuente una historia.

Aprende Sobre Vinos

Diccionario del Vino

Domina el vocabulario del vino y sorprende en tu proxima cata.

Acerbo

Se dice del vino que es a la vez aspero, duro y acido.

Afinado

Vino delicado y aromatico que recuerda el sabor y olor del fruto. Caracteristica de vinos jovenes que desaparece con el tiempo.

Amable

Vino muy afrutado con buen equilibrio, pudiendo resultar algo abocado y muy agradable en la cata.

Amontillado

Vino generoso de color ambar, aroma punzante y avellanado, suave y lleno al paladar, con 18 grados.

Complejo

Vino que ofrece una amplia gama de sensaciones, armonia y equilibrio.

Cuerpo

Caracteristica ligada al grado alcoholico y extracto seco. Un vino con cuerpo es estructurado.

Equilibrado

Vino con conjunto armonioso de caracteres, sin que ninguno sobresalga sobre los demas.

Herbaceo

Aroma vegetal provocado por falta de maduracion de las uvas o ruptura del raspon en la prensa.

Hollejo

Piel de la uva que contiene taninos. Dan caracter al vino y permiten su conservacion.

Joven

Vino del anio que destaca por su frescura y frutosidad.

Mosto

Zumo de uva sin fermentar: agua (80%), azucar (17%), vitaminas y minerales.

Seco

Vino sin restos de azucar.

Semi seco

Vino que contiene de 14 a 30 gramos por litro de azucar.

Tanico

Vino que muestra en boca la astringencia de sus taninos.

Varietal

Vino elaborado a partir de una unica variedad de uva.

Moscatel

Variedad de uva con aromas y sabor muy caracteristicos.

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