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Tocino Barriguero al Horno con Miel y Mostaza Ingredientes: 500 g de tocino barriguero (en tiras o trozos)2 cucharadas de miel1 cucharada de mostaza Dijon (o la que tengas)1 cucharada de salsa de soya1 cucharadita de ajo en polvo½ cucharadita...

Cañon de Cerdo en Salsa de Naranja y Ajo Ingredientes:1 kg de Cañon de cerdo1 taza de jugo de naranja natural3 dientes de ajo (picados)2 cucharadas de salsa de soya1 cucharada de miel1 cucharadita de mostaza1 cucharadita de pimienta negra1...

Costillas de Cerdo Glaseadas  Ingredientes:1 kg de costilla de cerdo2 cucharadas de miel1 cucharada de mostaza1 diente de ajo (picado)1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra Preparación:Precalienta el horno a 180°C (350°F). Mezcla la miel, mostaza, ajo, sal y...

Goulash de Res Fácil  Ingredientes:500 g de Solomito de res (en cubos)1 cebolla (picada)1 cucharada de paprika1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra2 tazas de agua o caldo de res Preparación: Dora la carne en una olla con un...

El solomillo y solomito es una pieza de carne de res procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo; de ahí el nombre...

Punta de Espaldilla a la Parrilla  Ingredientes:500 g de punta de espaldilla1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra1 cucharadita de ajo en polvo (opcional) Preparación: Sazona la carne con sal, pimienta y ajo en...

Huevo de Solomo Asado  Ingredientes:500 g de huevo de solomo1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra1 cucharadita de orégano (opcional) Preparación: Limpia la carne: Retira el exceso de grasa y seca con papel absorbente....

Pierna de Cerdo Asada  Ingredientes:1 kg de pierna de cerdo2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de sal1 cucharadita de pimienta negra1 cucharadita de ajo en polvo (o 2 dientes de ajo picados)1 cucharadita de orégano (opcional)1 taza de jugo...

Solomo extrangero es un corte que se caracteriza por su forma de coma. Está ubicado en el cuarto posterior del bovino (res), en la región de la pierna. Su color es rojo purpura con tonalidad en el contorno blancuzco su...

La carne de cerdo es una de la más consumidas en el mundo, la pierna de cerdo o pernil de cerdo aporta las vitaminas del complejo B, necesarias para mantener y conseguir una buena salud de los tejidos del cuerpo,...

Huevo de aldana también llamado bola de pierna es un corte blando con forma ovalada que está ubicado en el cuarto posterior del bovino, en la región de la pierna. Es una pieza de carne de res que cuenta con...

Punta de Anca, es corte ubicado en el cuarto posterior en la cadera del animal, en la región de la pierna, es un corte tipo blando de excelente marmóreo y jugosidad. La punta de Anca o cadera está ubicada en...

Producto fresco y bien procesado listo para disfrutar en tu mesa.     Encuentra en Supervaquita productos que  marcan la diferencia...

El banano es la fruta que contiene altos niveles de potasio, sacarosa, fructosa y glucosa, nutrientes que al ser consumidos regularmente le proporcionan a nuestro cuerpo energía casi de inmediato.     Encuentra en Supervaquita productos que marcan la diferencia...

El plátano verde, es un alimento de origen vegetal y gracias a ello es una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales, es una fuente rica en carbohidratos; contiene un almidón que pueden ayudar a controlar la glucemia, gestionar el...

El tomate Chonto es rico en vitaminas y minerales: esta hortaliza aporta vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio.     Encuentra en Supervaquita productos que  marcan la diferencia...

Mango tommy contiene  provitamina A, tiene efectos antioxidantes, como la vitamina C que también abunda en este fruto. También posee vitamina E, podemos decir que conteniendo tanto las vitaminas A,C y E tiene uno de los mejores tríos de antioxidantes naturales. ...

El plátano maduro, es un fruto comestible, contiene potasio, es un alimento muy efectivo en el tratamiento de ciertas enfermedades como la hipertensión, la gota y el reuma; es bueno para el corazón, mejora la circulación de la sangre previniendo las...

Papa Criolla o Solanum phureja es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia de las solanáceas. Altamente consumida en los países andinos, conocida comúnmente como papa criolla, amarilla redonda o chaucha. Es una papa pequeña (2 a 6...

El Pimentón se emplea tradicionalmente en la cocina, inmaduros y maduros, crudos, asados, cocidos, al horno, secos, es un ingrediente tradicional de las comidas de muchos países tanto como condimento como por su color en la decoración de los platos....

La característica principal del limón es su elevado aporte de vitamina C, que promueven la inmunidad y combaten las infecciones. Es digestivo y purificador de la sangre. Tiene presencia de antioxidantes, aumenta la vida del colesterol bueno al prevenir su...

El pepino cohombro es un vegetal que es conocido por su sabor aguado leve y agradable. Es un vegetal altamente cultivado. El pepino proporciona un efecto calmante cuando se consume durante el verano (calor). Es ampliamente utilizado en ensaladas y...

Cebolla de rama nombre cientifico Allium fistulosum L. y comúnmente llamado cebolla blanca , cebolleta, cebolla china, cebollita de verdeo, cebolla larga, cebolla cambray, cebollín, cebollino o cebolla japonesa, es una especie del género de las cebollas (Allium). Su sabor es...

La piña es una fruta reconocida por tener cualidades depurativas y diuréticas, las vitaminas y minerales que nos proporciona contribuyen a eliminar toxinas que se acumulan diariamente por una mala alimentación, además ésta nos ayuda a prevenir el estreñimiento.   ...

Lambrusco es el vino más sólido de Italia y es uno de los tres vinos italianos más exportados. Vista - De color rosa. Olfato - Afrutado, agradable y persistente. Gusto - Fresco, afrutado, armonioso con notas de bayas silvestres como...

Vino francés, espumoso rosado, fresco, dulce y afrutado, con aromas intensos a fresa, frambuesa y cereza, ideal para acompañar carnes blancas. Temperatura de servicio: entre 8°C y 10°C. Alcohol 11 % Vol. Contenido neto 750 ml.   El exceso de...

Vino Malbec - Finca Las Moras. Un vino suave de cuerpo entero con sabores a bayas maduras y ciruelas. Con notas de menta y especias. Contenido Neto 750 ml.   El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley...

Vino color rojo rubí intenso ideal para acompañar con pasta, pizza, sándwiches, tapas y postres. Presentación: 750ml   El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de...

CEPA: Isabella  ORIGEN: Colombia GRADOS DE ALCOHOL: 14% vol. DESCRIPCIÓN: El vino tinto Estoril es un vino Colombiano que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es Isabella. Es un vino generoso. Aroma a uvas pasas y...

CEPA: Lambrusco ORIGEN: Italia GRADOS DE ALCOHOL: 8% vol. DESCRIPCIÓN: El vino blanco Lambrusco Giotto es un espumoso italiano que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es variada. Debe consumirse a una temperatura de 10 a...

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CEPA: Cabernet Sauvignon ORIGEN: Chile GRADOS DE ALCOHOL: 13% vol. DESCRIPCIÓN: El vino tinto Lazo es un vino Chileno que viene en botella de 750 ML. Aroma a frutos rojos maduros. El tipo de uva es Cabernet sauvignon. Debe consumirse...

CEPA: Variedad de uvas ORIGEN: Francia GRADOS DE ALCOHOL: 5% vol. DESCRIPCIÓN: El aperitivo rosado Frizzantino es un espumoso francés de 750 ML. El tipo de uva es variado. Notas de fruta madura, albaricoque, melocotón. Debe consumirse a una temperatura...

VINO GATO NEGRO 750ML BREEZE TROPICAL: Es un vino chileno de color amarillo con aromas tropicales a piña y guayaba. Presentación: 750 ml   El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio...

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