Ficha técnica Pan croissant almendras
Ficha técnica de producto terminado
Resumen del proyecto
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| Nombre del producto (Denominación de fantasía o comercial). | Pan croissant almendras |
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| Notificación sanitaria | NSA – 0006630 – 2019 |
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| Composición del producto | Relleno (Crema pastelera (Leche entera líquida, fécula de maíz, azúcar, agua, huevo en polvo, vainilla) Cremado de almendras (almendras enteras, azúcar micropulverizada, mantequilla, agua, huevo en polvo), harina de trigo fortificada, mantequilla, agua, almendras laminadas (decoración), almíbar (agua, azúcar, canela, clavo de olor), azúcar blanca, huevo para barnizar (huevo, agua, miel, azúcar), prefermento (harina de trigo fortificada, agua), sal, leche en polvo, levadura seca, almidón regelatinizado, goma xantan |
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| Instrucciones de uso. |
Consérvese a temperatura ambiente en un lugar, fresco y seco Almacenar en congelación (-18°C), alejado de fuentes de olores fuertes |
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| Declaración de alergenos. | Producto elaborado a partir de cereales que contienen gluten (trigo). Elaborado en una planta que procesa cereales que contienen gluten (centeno, avena, germen, salvado, entre otros), huevos y subproductos, lácteos y productos lácteos (lactosa incluida), nueces de árbol y sus derivados. Puede contener trazas de los anteriormente mencionados. |
Datos del fabricante:
Elaborado por Tres Trigos S.A.S.
Planta de producción: Carrera 50 #79 Sur – 101
Correo electrónico: direccionalidad@trestrigos.co
Sitio web: www.trestrigos.co
Producto elaborado para: Inversiones Supervaquita La 33 S.A.S.
