Ficha técnica Pan trenzado con chocolate
Ficha técnica de producto terminado
Resumen del proyecto
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| Nombre del producto (Denominación de fantasía o comercial). | Pan trenzado con chocolate |
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| Notificación sanitaria | NSA – 0006630 – 2019 |
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| Composición del producto | Harina de trigo fortificada (vitamina B3: 55 mg/Kg, Hierro: 44 mg/Kg, vitamina B1: 6,0 mg/Kg, vitamina B2: 4,0 mg/Kg, Ácido fólico: 1,54 mg/Kg) brownie (azúcar, mantequilla, harina de trigo fortificada, agua, chocolate cruz, huevo en polvo, pasta de vainilla, polvo de hornear, sal), chips de chocolate, mantequilla, agua, leche líquida, colada (harina de trigo, leche), cobertura de chocolate, prefermento (harina de trigo fortificada, agua), azúcar, huevo en polvo, leche en polvo, sal, levadura. |
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| Instrucciones de uso. |
Consérvese a temperatura ambiente en un lugar, fresco y seco. Almacenar en congelación (-18°C), alejado de fuentes de olores fuertes. |
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| Declaración de alergenos. | Producto elaborado a partir de cereales que contienen gluten (trigo), huevo y lácteos y productos lácteos (lactosa incluida). Elaborado en una planta que procesa cereales que contienen gluten (centeno, avena, germen, salvado, entre otros), nueces de árbol y sus derivados. Puede contener trazas de los anteriormente mencionados. |
Datos del fabricante:
Elaborado por Tres Trigos S.A.S.
Planta de producción: Carrera 50 #79 Sur – 101
Correo electrónico: direccionalidad@trestrigos.co
Sitio web: www.trestrigos.co
Producto elaborado para: Inversiones Supervaquita La 33 S.A.S.
