Supermercados Supermu

Costillas de Cerdo Glaseadas  Ingredientes:1 kg de costilla de cerdo2 cucharadas de miel1 cucharada de mostaza1 diente de ajo (picado)1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra Preparación:Precalienta el horno a 180°C (350°F). Mezcla la miel, mostaza, ajo, sal y...

Goulash de Res Fácil  Ingredientes:500 g de Solomito de res (en cubos)1 cebolla (picada)1 cucharada de paprika1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra2 tazas de agua o caldo de res Preparación: Dora la carne en una olla con un...

El solomillo y solomito es una pieza de carne de res procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo; de ahí el nombre...

Punta de Espaldilla a la Parrilla Ingredientes:500 g de punta de espaldilla1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra1 cucharadita de ajo en polvo (opcional) Preparación: Sazona la carne con sal, pimienta y ajo en...

Huevo de Solomo Asado Ingredientes:500 g de huevo de solomo1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra1 cucharadita de orégano (opcional) Preparación: Limpia la carne: Retira el exceso de grasa y seca con papel absorbente....

Pierna de Cerdo Asada Ingredientes:1 kg de pierna de cerdo2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de sal1 cucharadita de pimienta negra1 cucharadita de ajo en polvo (o 2 dientes de ajo picados)1 cucharadita de orégano (opcional)1 taza de jugo...

Solomo extranjero es un corte que se caracteriza por su forma de coma. Está ubicado en el cuarto posterior del bovino (res), en la región de la pierna.Su color es rojo purpura con tonalidad en el contorno blancuzco su textura...

La carne de cerdo es una de la más consumidas en el mundo, la pierna de cerdo o pernil de cerdo aporta las vitaminas del complejo B, necesarias para mantener y conseguir una buena salud de los tejidos del cuerpo,...

Huevo de aldana también llamado bola de pierna es un corte blando con forma ovalada que está ubicado en el cuarto posterior del bovino, en la región de la pierna. Es una pieza de carne de res que cuenta con...

Punta de Anca, es corte ubicado en el cuarto posterior en la cadera del animal, en la región de la pierna, es un corte tipo blando de excelente marmóreo y jugosidad. La punta de Anca o cadera está ubicada en...

Higado de Res, una rebanada de hígado de res cocido contiene alrededor de 130 calorías es fuente de Carbohidratos, fibra y proteína. El hígado de res es muy rico en vitamina A y el complejo de vitaminas B. Tambien contiene...

Chata de Solomo res, conocido como churrasco, lomo caracha o ancho, es un corte blando con forma rectangular gruesa. Es uno de los cortes más versátiles de la res usado especialmente para la parrilla e igualmente para hornear. Ahorra tiempo...