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Papa Criolla o Solanum phureja es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia de las solanáceas. Altamente consumida en los países andinos, conocida comúnmente como papa criolla, amarilla redonda o chaucha. Es una papa pequeña (2 a 6...

La papa o patata es un tubérculo comestible que se extrae de la planta herbácea americana Solanum tuberosum, de origen andino. Es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas originaria de Suramérica y cultivada por todo el mundo...

Las habichuelas son unas legumbres ricas en beneficios y propiedades se conocen tambien como judías, fabas, porotos o habas; y a su vez con otros nombres no tan populares, como por ejemplo mongotes o caraotes. Tienen un aporte nutricional descatan...

El guineo contiene proteínas y azúcares naturales. Por este motivo, es una gran fuente de energía; por otro lado, se destaca su alto contenido de potasio, selenio y hierro, tres minerales esenciales para la salud de los sistemas principales del...

El frijol,frejol,fríjol o Phaseolus vulgaris es la especie más conocida del género Phaseolus es una leguminosa semilla entera sin vaina seleccionada, cien por ciento natural, sana, verde; que constituye una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, además es...

La espinaca es una planta anual, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es...

La coliflor es una variedad de la especie Brassica oleracea. Su principal componente es el agua y es un alimento de escaso aporte calórico ya que presenta un bajo contenido de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Sin embargo se...

El uso principal del chócolo dulce es alimentario. Puede cocinarse entero, desgranado (como ingrediente de ensaladas, sopas y otras comidas). Su alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión, aconsejable en personas con deficiencia de Magnesio, su harina es...

El champiñón común, champiñón de París; cuyo nombre científico es Agaricus bisporus es la especie de hongo comestible más comúnmente usada para la cocina. En la Naturaleza, crece sobre todo en bosques. El champiñón común tiene un sabor neutro y...

Las cebollas rojas, conocidas tambien como cebollas moradas, cebolla paiteña, son cultivares de cebolla con una piel roja púrpura y una carne blanca con matices rojizos. Tiende a ser de tamaño mediano a grande y a tener un sabor suave...

Cebolla Puerro su nombre cientifico es Allium ampeloprasum comúnmente se conoce como: el puerro, porro, ajo porro, ajoporro, poro o cebolla larga; se cultiva por sus hojas, bulbo y flores comestibles. La cebolla Puerro es una verdura y/o tuberculo empleada...

Cebolla de rama nombre cientifico Allium fistulosum L. y comúnmente llamado cebolla blanca , cebolleta, cebolla china, cebollita de verdeo, cebolla larga, cebolla cambray, cebollín, cebollino o cebolla japonesa, es una especie del género de las cebollas (Allium). Su sabor es...

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies que se denominan «cebollas» y que se cultivan como...

Arveja de nombre cientifico Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas (Fabaceae), se cultiva para obtener sus pequeñas semillas que, al igual que la planta misma, reciben distintos nombres, según la zona; entre otros muchos,...

La arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr) también conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta alimenticia, originaria de los Andes. Esta raíz tuberosa reservante es apreciada no solo por su sabor sino también por...

La calabaza o ahuyama es una baya de cáscara dura. Es el fruto de las cucurbitáceas (del género Cucurbita) y es un fruto de tipo pepónide. La ahuyama dada a los frutos que maduros poseen pulpa con el sabor y...

El aguacate Hass o palta Hass son los nombres comunes del fruto de Persea americana, el fruto es de excelente calidad, sin fibra, alta resistencia al transporte y larga vida postcosecha. Características: De piel dura, áspera y gruesa, su pulpa...

Fruta Mora congelada. Su proceso de congelamiento le permite conservar las propiedades nutritivas de la fruta incluso más que si estuviese refrigerada. Ideal para jugos, smoothies, batidos y ensaladas. Contenido Neto 500 g.     Encuentra en Supervaquita productos que marcan la diferencia...

Fruta Fresa congelada. Su proceso de congelamiento le permite conservar las propiedades nutritivas de la fruta incluso más que si estuviese refrigerada. Ideal para jugos, smoothies, batidos y ensaladas. Contenido Neto 500 g.     Encuentra en Supervaquita productos que marcan la diferencia...

Maracuya Congelado - Frutinal.Fruta Congelada.Contenido Neto 500 g.   Encuentra en Supervaquita productos que marcan la diferencia...

Fruta Mango congelada. Su proceso de congelamiento le permite conservar las propiedades nutritivas de la fruta incluso más que si estuviese refrigerada. Ideal para jugos, smoothies, batidos y ensaladas. Contenido Neto 500 g.     Encuentra en Supervaquita productos que marcan la diferencia...

Fruta Guanábana congelada. Su proceso de congelamiento le permite conservar las propiedades nutritivas de la fruta incluso más que si estuviese refrigerada. Ideal para jugos, smoothies, batidos y ensaladas. Contenido Neto 500 g.     Encuentra en Supervaquita productos que marcan la diferencia...

Pulpa Pulpifruta Mango, Al ser extraída directamente de la fruta y sin mezclarse con aditivos, la pulpa de fruta congelada conserva su textura, aroma, sabor y nutrientes. Rinde de 6 a 8 vasos. Fuente de vitaminas para una sana alimentación....

Pulpa Pulpifruta Maracuyá, Al ser extraída directamente de la fruta y sin mezclarse con aditivos, la pulpa de fruta congelada conserva su textura, aroma, sabor y nutrientes. Rinde de 6 a 8 vasos. Fuente de vitaminas para una sana alimentación....