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La papa es un tubérculo comestible, es rica en nutrientes, antioxidante, benefician el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol en sangre, reduciendo el riesgo de enfermedad cardiaca. Nuestro Papa es producción nacional, cosechado por Campesinos Colombianos, apoyamos el...

La mandarina es el fruto ? de las diferentes especies de cítricos llamados comúnmente mandarino, entre ellas Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, así como sus híbridos, incluyendo Citrus × tangerina, cuya taxonomía está discutida. ? Pertenece al grupo de...

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AREPA SUPERMÚ 15U 1410G OFERTA Arepa SUPERMÚ hecha a base de masa de maíz, tiene una forma circular y delgada y es ideal para los desayunos y como acompañante en caldos y asados. PRESENTACIÓN DE  15Unds      

La pechuga es la parte del pollo que más se suele consumir, principalmente cuando la persona lleva una dieta, ya que es la zona donde se acumula menos grasa de todo este animal. Esta se puede comercializar con piel, sin...

Solomo extranjero es un corte que se caracteriza por su forma de coma. Está ubicado en el cuarto posterior del bovino (res), en la región de la pierna.Su color es rojo purpura con tonalidad en el contorno blancuzco su textura...

La carne picada o carne molida ? es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios mediante máquina de picar carne, cuchillo (tajadera), etc. La carne...

Solanum betaceum (tomate de árbol, sachatomate, tomate andino, mango nórdico, tomate serrano, tomate de yuca, berenjena, también conocido por el nombre inventado en inglés, tamarillo) es un arbusto de 3 a 4 m de altura, con corteza grisácea y follaje...

Beta vulgaris o Remolacha es una especie herbácea perteneciente a la familia Amaranthaceae. Sus nombres más comunes en español son remolacha y además betabel, beterava o beterraga. El uso vegetal es como hortaliza, principalmente cocida, pero también tiene otras utilidades...

La maracuyá es una fruta tropical o también llamada fruta de la pasión, de un sabor un poco ácido y con aroma. Las variedades en tamaño, color y sabor hacen del maracuyá una fruta indispensable para satisfacer las necesidades del...

Los contramuslos o entremuslos de pollo son un alimento de alto valor protéico muy recomendado para una dieta sana y equilibrada. Es posible adquirir los contramuslos de pollo tanto con hueso como sin él para poder elaborar diversas recetas con...

La calabaza o ahuyama es una baya de cáscara dura. Es el fruto de las cucurbitáceas (del género Cucurbita) y es un fruto de tipo pepónide. La ahuyama dada a los frutos que maduros poseen pulpa con el sabor y...

Pepino Zukini (zuquini, zucchini) conocido también como calabacín y zapallito, pertenece a la familia de las calabazas pequeñas, en términos gastronómicos se le considera como un vegetal, pero botánicamente es una fruta. De forma cilíndrica y verde, de sabor entre...

El uso principal del chócolo dulce es alimentario. Puede cocinarse entero, desgranado (como ingrediente de ensaladas, sopas y otras comidas). Su alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión, aconsejable en personas con deficiencia de Magnesio, su harina es...

Posta corresponde a un corte de res redondeado alto, sin nervios ni grasa, rojo oscuro. Es la primera pieza que se desposta del cuarto trasero, la más voluminosa, sin hueso y magra. Rojo purpura con tonalidad en el contorno blancuzco,...

La carne de res es un ingrediente principal en la dieta de las personas, debido a su alto contenido nutricional, proporcionando grasas, proteínas y minerales. La tabla o cadera por ser un corte tierno es ideal para asar, hacer a...

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Limón mandarina pertenece a la familia Rutaceae, al género Citrus, su nombre científico es Citrus Aurantifolia. Limón mandarino es un híbrido (mezcla) que une el limón (Citrus Limón) y la mandarina (Citrus reticulata). Es un fruto con sabor muy ácido...

El guineo contiene proteínas y azúcares naturales. Por este motivo, es una gran fuente de energía; por otro lado, se destaca su alto contenido de potasio, selenio y hierro, tres minerales esenciales para la salud de los sistemas principales del...

Punta de Espaldilla a la Parrilla Ingredientes:500 g de punta de espaldilla1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra1 cucharadita de ajo en polvo (opcional) Preparación: Sazona la carne con sal, pimienta y ajo en...

La coliflor es una variedad de la especie Brassica oleracea. Su principal componente es el agua y es un alimento de escaso aporte calórico ya que presenta un bajo contenido de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Sin embargo se...

La carne de cerdo es una de la más consumidas en el mundo, la pierna de cerdo o pernil de cerdo aporta las vitaminas del complejo B, necesarias para mantener y conseguir una buena salud de los tejidos del cuerpo,...

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