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La carne picada o carne molida ? es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios mediante máquina de picar carne, cuchillo (tajadera), etc. La carne...

Se consume la fruta madura. Es apreciada por su contenido en vitamina C. Procesada con cáscara, posee mayor contenido de minerales (tales como calcio y fósforo) y fibra. Se usa para preparar postres, jugos o batidos. En Colombia, se usa...

El kiwi es la baya de la enredadera Actinidia deliciosa. Es una baya oval de unos 6 cm de largo, con piel delgada de color verde parduzco y densamente cubierta de unos pelillos rígidos y cortos de color marrón. La...

Papa manzana nevada, papa nevada: es una papa de un sabor delicioso, textura cremosa, de color amarillo por dentro y por fuera. ontiene una cantidad moderada de hierro, pero el gran contenido de vitamina C fomenta la absorción de este...

Solomito de Cerdo es una de las piezas de carne más apreciadas para la cocina, por su sabor, textura y que es una carne magra que apenas tiene grasa. Esta pieza se encuentra alojada por encima de los riñones y...

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La pera es una fruta jugosa, es una de las frutas que mejor tolera el organismo y de las que menos alergias producen, tiene un alto contenido en agua (más del 80%), por lo que es muy fácil de digerir;...

La granadilla es un fruto de color anaranjado, dorado, pardo o amarillo con franjas delgadas de color más claro.La cáscara es lisa, dura, con un tipo de acolchonamiento para proteger la pulpa. Contiene vitaminas A, B2, B3, B6, B9, C,...

Arepa supermú hecha a base de masa de maíz, tiene una forma circular y delgada y es ideal para los desayunos y como acompañante en caldos y asados.Contenido Neto 10 Unds.     Merca en Supermú, y compra arroz, carne,...

La naranja Valencia es una variedad dulce de la naranja. Cultivadas principalmente para el procesamiento y la producción de jugo de naranja, las naranjas Valencia tienen semillas, es un potente antioxidante. Al estar empacada en malla la puedes conservar si...

Higado de Res, una rebanada de hígado de res cocido contiene alrededor de 130 calorías es fuente de Carbohidratos, fibra y proteína. El hígado de res es muy rico en vitamina A y el complejo de vitaminas B. Tambien contiene...

Huevo de aldana también llamado bola de pierna es un corte blando con forma ovalada que está ubicado en el cuarto posterior del bovino, en la región de la pierna. Es una pieza de carne de res que cuenta con...

El frijol,frejol,fríjol o Phaseolus vulgaris es la especie más conocida del género Phaseolus es una leguminosa semilla entera sin vaina seleccionada, cien por ciento natural, sana, verde; que constituye una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, además es...

La Lactuca sativa, conocida comúnmente como lechuga, de cogollo suelto, hojas rizadas y textura mantecosa, es una planta herbácea propia de las regiones semitempladas que se cultiva como alimento. Normalmente la lechuga batavia ya sea de hojas verdes o rojas...

La Manzana Roya Gala externamente, tiene tonos rojos y naranjas sobre un fondo amarillo verdoso. Es muy redondeada y su tamaño va de mediana a pequeña. En el interior es blanca, crujiente y consistente, así como muy aromática y jugosa....

El solomillo y solomito es una pieza de carne de res procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo; de ahí el nombre...

Son los músculos que unen el pecho por la parte posterior. Perfecto para la elaboración guisos de larga cocción. Su contenido de grasa no supera el 20% y posee un agradable sabor debido a su marmoleo intramuscular. EL morrillo una...

El Repollo Blanco es la variedad más común, con hojas lisas de un color verde muy claro en el exterior, y cada vez más blancas hacia el centro. Tiene un sabor marcado y hojas bastante duras, se consume cocinado, encurtido...

La pitaya es una fruta considerada exótica, escamosa o fruta del dragón, es excelente para hacer digestiones rápidas y desintoxicar el organismo, las semillas de pitahaya contienen grasas del tipo Omega 3, ideales para combatir algunas enfermedades auto inmunes y...

El calabacín, ayuda a la digestión, a adelgazar y a mantener la salud del cuerpo, puede ser consumido crudo o al vapor que resalta el sabor dulce. Nuestro Pepino Calabacín son producción nacional, cosechados por Campesinos Colombianos, apoyamos el agro,...

El champiñón común, champiñón de París; cuyo nombre científico es Agaricus bisporus es la especie de hongo comestible más comúnmente usada para la cocina. En la Naturaleza, crece sobre todo en bosques. El champiñón común tiene un sabor neutro y...

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Queso crema supermú, ideal para disfrutar de tus sanduches y postres favoritos a cualquier hora del día Contenido: 380g     Encuentra en supermú productos que marcan la diferencia...

Huevo de Solomo Asado Ingredientes:500 g de huevo de solomo1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra1 cucharadita de orégano (opcional) Preparación: Limpia la carne: Retira el exceso de grasa y seca con papel absorbente....